Taglia la zucchina a fette sottili nel senso della lunghezza e grigliale da entrambi i lati. Condiscile con un filo d’olio evo, sale e pepe.
Prendi un foglio di pane carasau e spezzalo in pezzi grossi, passali sotto l’acqua e disponili su una teglia rotonda da forno. Sovrapponi i vari pezzi, fino a realizzare 3 strati.
Cospargi la superficie con mozzarella a cubetti e olio evo.
Fai cuocere in forno preriscaldato a 200° per 10 minuti. Guarnisci la finta pizza con le zucchine grigliate, i pomodorini, il Tonno Mareblu e il pesto.
Tonno Mareblu all’olio d’oliva "Non si sgocciola" da 60 g
2 lattine
Pane carasau
150g
Mozzarella
125g
Pesto di basilico
1 cucchiaio
Datteri
1 grappolo
Zucchine
1
Olio evo
Sale
Pepe
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