Spaghetti aromatici con tonno e stracciatella

Large
25 min
4 porzioni
facile

Ingredienti

Procedimento

Preparare un trito al coltello non troppo fine con olive, pomodori secchi e pistacchi. Emulsionare con olio evo e tenere da parte.
Grattugiare la scorza di un limone, unirvi qualche fogliolina di timo e amalgamare con Tonno Meno Olio Mareblu.
Cuocere al dente gli spaghetti, scolarli, condirli con il tonno aromatizzato e profumarli con una macinata di pepe nero.
Comporre i piatti: sul fondo mettere un paio di cucchiai di battuto aromatico e formare un letto su cui adagiare a nido gli spaghetti conditi; rifinire con fiocchetti di burrata.

Prodotti consigliati

Pack Altri tonni all'olio d'oliva

Altre ricette